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芝麻油的营养价值 芝麻油的功效与作用

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  【导读】芝麻油有什么营养价值?芝麻油,简称麻油,俗称香油,具有浓郁的香味。芝麻油不仅很香,营养价值及功效也很多,所以深受大家的喜爱。那么,芝麻油有哪些营养价值?芝麻油有哪些功效?下面就跟小编一起来看看吧。

  芝麻油的营养价值

  无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分,而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好,营养价值高的优良食用油。

芝麻油的营养价值 芝麻油的功效与作用

  芝麻油的功效与作用

  1、保护血管

  芝麻油对硬化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰硕的维生素E,有利于保持细胞膜的完全和功用正常,也可增加体内脂质的积攒。香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,很容易被人体合成排汇和应用,以促进胆固醇的代谢,并有助于清除动脉血管壁上的沉积物。

  2、延缓衰老

  香油带有浓郁的香气,可以抵消化功用已削弱的中老年人来说,不只是能够促进食欲,更有利于养分成分的排汇,香油自身的消化排汇率也较高,可达98%。

芝麻油的营养价值 芝麻油的功效与作用

  同时香油中含丰硕的维生素E,具备预防细胞决裂和延缓衰老的作用。中老年人经常食用香油,还能够有效的预防脱发和过早涌现白发。

  3、减轻烟酒伤害

  有抽烟和嗜酒习性的人常常适量的喝点香油,能够减轻烟对牙龈、牙齿、口腔黏膜的间接伤害,以及肺部烟斑的造成,同时对尼古丁的排汇也有很好的克制作用。

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